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杂粮小馒头的做法步骤

1.煮好的杂粮粥。

2.放料理机打成糊糊。

3.加入适量的面粉和酵母和成光滑的面团，发酵至原来的两倍大。

4.发酵好的面团揉成光滑的面团，搓成长条，切割成大小均匀的小馒头。

5.锅内加水，馒头胚上蒸笼。中火蒸10分钟。

6.出锅。

7.又香又有嚼劲，杂粮馒头就是好吃。